Вопрос: кто знает салат из лука-порея напишите плиз

Добавил(а): Зухра

Дата добавления: 2011-09-13 18-58

Категория: Лук

Просмотров: 287

Ответы:

Варя
24:29
Знаю обычный,но из лука нет.
Памела
18:17
У нас лук-порей режут кольцами и отваривают. А потом готовят молочный соус и смешивают с отваренным луком. Подают с отвареным картофелем + мясо
Богдана
12:44
4 стебля лука-порея, 3 яблока, 1 стакан сметаны, сахар, соль по вкусу, зелень.Инструкции: Лук-порей промойте, отварите в подсоленной воде в течение 2-3 минут, выложите на сито, чтобы стекла вода, и мелко порежьте. Яблоки натрите на терке, смешайте с луком, посыпьте сахаром и солью. Салат заправьте сметаной и сверху украсьте зелень----------------САЛАТ ИЗ ЛУКА-ПОРЕЯЛук-порей - 5 стеблей среднего размера, растительное масло - 5 столовых ложек, винный уксус - 2 столовые ложки, маслины - 200 г, анчоусная паста - 50 г, соль и перец по вкусу. Очистить, вымыть и нарезать лук-порей кусочками в 4-5 см, опустить в кипящую соленую воду и дать немного покипеть. Готовый лук-порей откинуть на сито, дать остыть, затем выложить в салатник и заправить маслом с перцем и уксусом. Украсить салат маслинами без косточек, начиненными анчоусной пастой.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя