Вопрос: есть картофель,лук,морковь,молоко,мука,яйца. что приготовить можно из этого заранее спасибо за сытый вечер!

Добавил(а): Нора

Дата добавления: 2011-12-05 14-59

Категория: Картофель

Просмотров: 1033

Ответы:

Элиза
12:05
блины. а начинка из картошки, жареного лука и тушеной моркови.
Динара
19:50
Картофельная пицца Ингредиенты Способ приготовления Тесто: 150 г. воды 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара 5 г. сухих дрожжей 250 г. муки Начинка: 1 кг. картофеля 1 крупная луковица 80 г. оливкового масла 800 г. воды 24 г. соли сыр фета розмарин черный перец Для теста смешать все сухие ингридиенты, влить воду и ложкой или рукой смешать до образования равномерно увлажненного теста, месить не надо. Затянуть плёнкой и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Для начинки картошку почистить и порезать очень тонкими ломтиками (в оригинале автор рекомендует терку Бёрнер, я резала руками). В 800 г. воды растворить 24 г. соли, положить туда ломтики картошки на 1,5 часа. Духовку разогреть до 260. (Сомневаюсь, что моя духовка в принципе способна на такую температуру, поэтому грела просто до максимума =)) Картошку слить (не промывать!), обсушить бумажными полотенцами, смешать в миске с порезанным сырым луком, оливковым маслом и перцем. Противень смазать оливковым маслом, тесто руками растянуть до нужного размера. Выложить начинку, посыпать розмарином. Выпекать 30-35 минут. Ам-ам =))
Alberta
17:39
Я бы лук обжарила с морковкой, немного обжарила бы картошку (кругляшками), картошку смешала с овощами и залила молоком взбитым с яйцами и в духовку...
Серафима
21:13
1=картофель пожарить с лук и тертой морковь 2=сделать амлет яйца и молоко 3= а мука белая смерть - выбрось
Арабелла
10:07
Можно сделать-пюре овощное,картофельные пирожки с начинкой из лука,суп -пюре с молоком,запечь в духовке слоями овощи и залить молоком....

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя