Вопрос: рецепт китайкого салата из полусырого картофеля

Добавил(а): Вида

Дата добавления: 2011-11-30 03-03

Категория: Картофель

Просмотров: 645

Ответы:

Ботогоз
02:32
Знаем, только не кубиками. Сырой картофель натереть на некрупной терке и ошпарить кипятком. Добавить натертую на терке сырокопченую колбасу отношение 1/3. Заправить майонезом. (специи можно класть любые, но я обычно только перчу черным перцем и соль.)
Снежана
19:34
У нас готовят так:Салат по-корейски.Камди-ча:Картофель нарезать тонкой соломкой. Немного проварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг, подождатьпока стечет вода. Клубни картофеля взять одинакового размера, чтобы при резке соломка была ровной.Мясо нарезать тонкими ломтиками, обжарить на растительном масле с луком, добавив соевый соус. Все перемешать с катофелем и специями.Мясо берут говяжье , нежирное.Картофель 500, мясо 300, лук репчатый, перец молотый красный, черный, чеснок и зеленый лук.А можно такой салат приготовить и без мяса. После того, как вода стекла, переложить картофельную соломку в миску, сверху выдавить чеснок,посыпать красным перцем, раскалить масло и вылить его на чеснок. Перемешать и сбрызнуть уксусом.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя