Вопрос: картофель по-деревенски как в макдональдсе. поделитесь как в его готовите

Добавил(а): Рогнеда

Дата добавления: 2011-09-18 01-30

Категория: Картофель

Просмотров: 297

Ответы:

Милада
14:38
картофель по-деревенски как в макдональдсе. ---Сами-то поняли, что сказали ))))))))))))
Mariya
20:20
в кастрюлю или ковш налить масло прогреть его и засыпать туда обсушенный нарезанный картофель жарить до золотистой корочки вынуть шумовкой посолить уже в тарелке
Каролина
08:45
Картофель печеный в духовке Разогреть плиту до 220°. Почистить картофель и можно нарезать ломтями если крупный. Бланшировать пять минут и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 45 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить. 500 г картофеля, 50 г масла, 1 ч.л. соли Фильм http://www.youtube.com/watch v=4eIC3iroV... Если надрезать картофель с одного конца крестообразно, то разрез при выпекании разойдется и его можно будет наполнить паштетом или соусом. Фото в мундире http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov...
Harita
09:30
вот картофель в макдональдсе точно не вариант по деревенски Картофель по-деревенски - очень старое, но очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Гарнир к мясу или рыбе, самостоятельное блюдо, закуска к пиву или более крепким напиткам - картофель по-деревенски универсален! Картофель для этого блюда лучше брать некрупный, молодой. Картофель очистить от кожуры, помыть, нарезать на четвертинки. Сковородку без ручки (лучше с толстыми стенками) или форму для запекания, обильно смазать растительным маслом, выложить в неё картофель, посолить и посыпать сушеным чесноком. Поставить сковородку в разогретую духовку, не накрывать. Через 7-8 минут проверить, если та сторона, на которой лежит картофель, зажарилась, каждую дольку нужо перевернуть на необжаренную сторону. Таким образом необходимо обжарить картофельные дольки со всех сторон, подсаливая при переворачивании. Картофель по-деревенски готов, приятного аппетита!
Lyubomila
21:10
В метро продается замороженный, дольками.Во фритюрницу и как готов специи для картофеля,я лично добавляю сеции для курицы.ВУАЛЯ!!
Нинель
14:43
а мне не нравится такой
Feliksovna
10:10
так это ж тот же картофель фри, только нарезанные толстыми дольками (по сравнению с обычной картошкой фри, которая выглядит как соломка), соответственно и готовить его нужно, как обычно во фритюре. а вообще, настоящий картофель по-деревенски - это совсем другое блюдо...

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя