Вопрос: Мне очень нравится картофель фри из макдональдса и kfc.как найти их рецепты сам пробовал не получается .

Добавил(а): Элиза

Дата добавления: 2011-12-07 01-27

Категория: Картофель

Просмотров: 515

Ответы:

Matilda
14:42
Ты наверно на нормальном масле жарил....а надо было на машинном))
Vilgelmina
09:20
Иди туда работать)))))))))))))))))))))
Эмилия
01:39
Купи себе фритёзницу и будит помес как в Макдональсе а может и ещё лучше.
Джана
21:59
Продается картофель фри замороженный. Он уже обжарен, его нужно только не размораживая, обжарить в масле.
Rogneda
19:03
Я всегда просто замороженный фри покупаю, и в духовку.Мне нравиться.
Амелия
20:20
Что может быть проще картошки Тем не менее, клиническая практика показала, что приготовить вкусный хрустящий картофель фри умеет не каждый. Простосуществует пара хитростей, зная которые Вы будете готовить картошку вкуснее, чем в МакДональдсе.Итак, картофель чистим имоем, как обычно до блеска.Нарезаем брусочками. Стремимся к тому, чтобы они были одинаковой толщины.Затемкартофель обязательно промываем в проточной воде, чтобы смыть лишний крахмал.И, главная хитрость: просушиваемего полотенцем. Промакивать нужно аккуратно, чтобы не поломать брусочки, однако просушить нужно все.Теперь можно кидать картошку в раскаленное подсолнечное масло. Во-первых, не будет брызг. А во-вторых, гарантирована хрустящая корочка.Вылавливая готовый картофель, нужно постараться максимально дать стечь маслу.Теперь посолите и хрустите на здоровье. Или во вред ему. Потому что ничего полезного в еде этой нет. Ну, это как обычно. Что вкусно, то обязательно вредно. И наоборот. Главное - не забывайте, чтобы масло от фритюра не горело, не дымило, и неиспользуйте его многократно. Чистый канцероген, все таки. Ну кушайте, кушайте. Я люблю побузеть, не обращайте внимания.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя