Вопрос: Как в духовке запечь картофель,как нарезать,сколько готовить и с чем

Добавил(а): Felitsiya

Дата добавления: 2012-09-16 04-43

Категория: Картофель

Просмотров: 1953

Ответы:

Kora
15:46
берешь целиком картошку, чистишь, разрезаешь пополам, между двух половинок кладешь кусочек сала, заварачиваешь все в фольгу, в духовку на час - называется "новогодние шары"
Теодора
22:38
картофель нарезать на 4 части + курица кусочками + лук п/кольцами + майонез 2-4 ст.ложки + соль,перец. Все в форму на 1-1,5 часа
Shirin
13:59
я режу пополам, если большие картофелины - на 4 части. запекать лучше всего, на мой взгляд, в фольге. но если нет такой или нет желания - в обычном блюде глубоком. обычно запекаю картофель вместе с мяском - курочка, хрюшка... он тогда ещё и пропитывается соком - получается просто класс. только не забывай периодически поливать картофель соком а ля мясной образовавшийся жир ) готовится примерно минут 30
Borisovna
05:54
А зачем его резать-то Помыла и запекай минут 20-30.
Ширин
18:01
Максимально чисто вымыть и положить в духовку при темп. 180 гр. Минут 20 запекать, потом перевернуть. Дождаться появления коричневых корочек. Проткнуть шпажкой или ножиком для определения готовности. Вынуть, Есть с кожурой можно, если еще не старый. Подавать с салом или с чем угодно
Элеонора
01:28
Чистишь картофель от кожуры, целиком обмакиваешь в подсолнечном масле/слегка подсолив его/...суешь в духовку на средний огонь и через каждые 10 минут достаешь и снова маслом сверху мажешь/можно теперь сливочным...Через 40 минут картофель в румяной корочке готов1
Evgeniya
20:43
типа жульена: картошку режете тонкими пластинами, выкладываете на смазанную маслом огнеупорную посуду слоями, немного солите. след.слой отбитое мясо, соль, перец, майонез, опять картошка. засыпаете все это натертым сыром и опять майонез. духовку греете до 180 градусов и готовите в течении 30-40 минут.
Франческа
04:50
нам нравится так: сырую картошку (молодую не чищу) режу дольками,кладу на противень сверху фарш ,сыр,майонез и в духовку,делала и с грибным фаршем,а вот время не за секала "на глаз"
Аягуль
12:39
Картофель тоненькими кружочками, маринуешь курочку и добавляешь помидорки. Заворачиваешь все это в термопакет или фольгу, предворительно нашпиговав труп птички специями(офощи и приправы на свой вкус). В жарочный шкаф на 40 минут, затем уменьшаем температурку и томим еще минут 20. Перед употреблением развернуть и посыпать тертым сыром. Расплавился Значит можно приступать))
Esmeralda
08:40
Почистить,посолить,налить в сковороду немного масла и воды и поставить в духовку,Либо взять курицу посолить положить в сковороду налить немрого воды,поставить в духовку,Минут за 20 до готовности положить картофелины разрезанные пополам, так-же порезать и в первом случае и посолить немного воду,
Анита
07:58
На противень насыпать в один слой нарезанную картошку кольцами, сверху в один ряд или бедрышки куриные или сердечки с печенкой куриные, потом снова кольцами нарезанный картофель. Можно (кто любит) лук кольцами. Сверху полить майонезом и посыпать тертым твердым сыром. Соль, перец по вкусу (по слоям). Все это в духовку до готовности. Лично я пальчики облизываю, вкус-усноо! (вроде ничего не забыл)
Letitsiya
20:09
мою картошку среднего размера , делаю на ней надрезы, натираю солью, обмазываю майонезом и в духовку на 40 м. Картошку не чищу.
Аполлинария
01:39
Почистить картошку, разрезать пополам, посыпать солью, чёрным молотым перцем, чесноком и молотыми в кофемолке сушёными грибами. Каждый кусок картошки обмотать полоской бекона. Запечь в духовке. Приятного аппетита!
Afanasiya
08:09
Ингредиенты Картофель, запеченный с сыром. Ингредиенты * 1-1.5 кг картофеля * 150 г сыра * специи по вкусу * соль * растительное масло Рецепт приготовления Картофель почистить, нарезать кружочками, выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Посолить, добавить специи, перемешать. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать тертым сыром картофель. Форму закрыть фольгой, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Затем фольгу убрать и запекать картофель до золотистой корочки (около 10 минут).

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя