Вопрос: Как приготовить картофель фри

Добавил(а): Таира

Дата добавления: 2011-12-15 09-26

Категория: Картофель

Просмотров: 289

Ответы:

Линда
08:45
Во фритюрнице
Debora
08:05
фритурница нужна... если нет, то и сковорода подойдет, лучше кастрюлка. налить в нее масла многои закинутькарошку, потом шумовкй достать
Bogdanovna
06:13
Можно на сковороде:масла побольше,картофель соломкой и салфеткой просушить,а затем в сильно разогретое масло и переворачивать-сами увидите ,когда будет готов-солить после .
Люсьена
20:40
Картофель "Фри" в духовкеИнгредиенты 1.5 кг картофеля 3 зубочка чеснока специи по-вкусу (у меня приправа для картофеля + сладкая паприка) соль раст. масло для жарки Способ приготовления Чищенный картофель режим на 4 части. Берем целлофановый пакет, в него сыпем по-вкусу специи + соль + мелко резанный чеснок + картофель. Пакет с картофелем завязать и хорошенько потрусить, можно помять. В пакете картофель равномерно покрывается специями солью и чесночком. Духовку разогреть до 200с, на противень налить немного масла, у меня ушло грамм 100. (масла льем, как для выпекания пирожков, чтоб слегка покрыло противень). Картофель выкладываем на противень и выпекаем до готовности, помешивая через каждые 5 минут.
Alfrea
15:48
Не солить! В разогретый до 180- 200 Жир положить карт. нарезанный брусочками жарить помешивая до румяной корочки,вынуть, посолить!...Жира должно быть много.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя