Вопрос: Вот я к 22 годам и выяснила, что тушеная капуста с мясом и картошкой (рисом) не есть солянка. Тогда вопрос..

Добавил(а): Азиза

Дата добавления: 2011-10-03 02-52

Категория: Капуста

Просмотров: 599

Ответы:

Vedzhiha
11:17
В солянке никогда не было ни картошки, нм риса см. рецепт в http://www.gastronom.ru/recipe.aspx id=1...
Летиция
16:49
капуста с рисом и мясом - бигос... а капуста с рисом и картошкой, скорее всего, рагу)
Бригитта
15:06
Существует огромное количество различных видов солянки: овощная, грибная, рыбная. Есть также солянка, приготовленная на сковороде. Не существует также одного определенного рецепта солянки классической. Каждый вносит туда свои изменения, от чего она отнюдь не теряет своего вкуса. Правда, стоит оговориться, что за классический рецепт приготовления солянки принято считать рецепт, опубликованный в книге «Кулинария» в 1955 году.
Евлалия
11:21
Я такое блюдо никогда не встречала.
Иоанна
12:39
Супер вопрос!!! Просто многи моде поддались...и разницы...между СОЛЯНКОЙ и СБОРНОЙ МЯСНОЙ СОЛЯНКОЙ не знают!!!!
Dzhuliya
10:25
Блюдо из капусты с картошкой называется рагу, насколько я помню. А капуста с рисом это могут быть голубцы, ну или без заморочек ленивые голубцы.
Ivona
05:10
солянка-это прежде всего блюдо с большим колличеством жидкости,то бишь бульоном,а приготовить ее можно из любых ингридиентов,не зря же в народе говорят "сборная солянка" и о "вкусах не спорят"
Милана
04:55
Ленивые голубцы)))
Naina
05:53
Это ТОЖЕ солянка/селянка, просто названия одинаковые у супа и у тушеной капусты. Посмотрите у Похлебкина.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя