Вопрос: аааааа... феолетовая капуста, что с ней делать

Добавил(а): Lukretsiya

Дата добавления: 2012-09-04 16-21

Категория: Капуста

Просмотров: 1417

Ответы:

Веста
10:36
все тоже самое, что и с белокочанной
Eva
19:36
Пожарить и съесть!
Забава
12:11
Салатик! Мой муж ее обажает!делаем с чем угодно - и с морковью и с яблоками, и лук добавляю и укроп - главное заправить бальзамом для овощей. Оч вкусно получаеццо!
Сильвия
17:14
Салат. Нашинковать тонко, посыпать солью и сахаром, руками сильно размять. Сбрызнуть уксусом, добавить растительное масло. Дать настояться минут 15. Ещё раз перемещать. Салат из фиолетовой капусты готов.
Евлампия
04:19
Можно сделать салат. 1 кочан краснокочанной капусты, 1 луковица.Для соуса: 1ст.л. сахара, 3-4ст. л. лимонного сока, 3 ст.л. раст. масла, 1ч.л. горчицы, соль, перец.Капусту нарезать тонкой соломкой и слегка отжать, смешать с нарезанным луком. Смешать все ингредиенты соуса и полить ими салат.
Gelena
08:12
Такая капуста пригодна только для салатов! Нашинкуйте мелко( она жестковата) , добавьте тёртую морковку, посолите, запрвьте майонезом и приятного вам аппетита!
Гизелла
23:15
Краснокочанная капуста предназначена в основном для салатов. Самый простой- натереть на крупной терке добавить майонез. Салат готов.
Aleshan
22:52
только салат...
Павла
17:34
Лучше для салатов, т.к. она полезнее белокочанной и салат виглядит живописно, особенно с морковью и зеленью. Можно и тушить, но при тепловой обработке она приобретает не аппетитный цвет.
Barbara
15:35
Все то же что и с обычной
Kleopatra
21:12
можно добавить в борщ
Dzhana
15:55
можно суп варить, можно салат... впринципе она только цветом отличается и немного вкусом....
Lvovna
24:39
салат из нее красивый
Софья
11:55
Это салатный сорт,но можно и мариновать!
Ilinichna
16:19
Фиолетовую капусту не тушат и супы из неё не варят, т.к. при тепловой обработке она выделят сок, и блюдо приобретает неаппетитный грязно-фиолетовый цвет.Квасить тоже не советую, даже если со свеклой, на вкус совсем не то!Фиолетовую капусту употребляют в салатах.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя