Вопрос: Какие вкусные салаты можно заготовить на основе кабачков

Добавил(а): Letitsiya

Дата добавления: 2011-10-26 16-45

Категория: Кабачок

Просмотров: 363

Ответы:

Адриана
07:35
Салат из кабачков Кабачки - 3 кг Помидоры - 1 кг Репчатый лук - 300 г Болгарский перец - 400 г Чеснок - 1,5 больших головки Сахар - 1 стакан Соль - 1/4 стакана Растительное масло - 1 стакан Уксус 9% - 100 г Кабачки нарезать кубиками, помидоры произвольно, репчатый лук четвертькольцами, болгарский перец соломкой, чеснок выдавить через пресс. Всё сложить в большую кастрюлю, добавить остальные ингредиенты. Поставить массу на огонь. От момента закипания варить 20 минут. Раскладывать салат в стерильные банки и тут же закатывать. Перевернуть на крышку и поставить под одеяло до полного остывания.
Эльза
21:29
Предлагаю почти ананасовый компот Сироп: 1 литр воды, 1 стакан сахара, 2 стакана облепихового сока В стериллизованные банки положить нарезанные кабачки, залить сиропом и дать постоять 10 мин. Слить сироп, вскипятить, залить в банки и закатать.
Доротея
07:41
Самый простой и вкусный рецепт Обжариваем помидоры, лук, кабачки, все отдельно затем берем литровую банку и кладем все слоями немного кабачков лука помидор затем всё повторяем, делаем маринад 150 мл воды 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка соли, 1,5 столовых ложки уксуса, перец душистый,лавровый лист, чеснок!!! заливаем горячим рассолом и закрываем крышкой!! кабачок режем кольцами морковку соломкой солим перчим и добавляем уксус по вкусу маринуем перемешивая мешая примерно1,5 часа, делаем маринад 100гр томатного сока 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка соли 2 столовых уксуса, красный перец по вкусу, 50 мл масла греем и поливаем овощи, потом добавляем рубленный чеснок, зелень кинзы, душистый перец и утрамбовываем в банку, потом заливаем томатным соусом!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Марианна
12:12
"ТЕЩИН ЯЗЫК" Кабачки порезать кубиками, помидоры и чеснок( 200г ) на мясорубке, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить соль, сахар, масло, уксус, кабачки. Варить 40 мин, помешивая. 3КГ КАБАЧКОВ, 1 КГ ПОМИДОР, 200Г ЧЕСНОКА, 1/2 СТАКАНА УКСУСА, 100Г СОЛИ, 1 СТАКАН САХАРА, 400 Г МАСЛА.

Смотрите также:



Добавить ответ

Имя